Puding Karamel Microwave 7 minit

Puding karamel memang kegemaran saya dari dulu. Nak buat pakai pengukus makan masa lama. Yang paling leceh buat karamel tu, silap gaya boleh hangus dan puding jadi pahit.

Selain itu harga puding ni pun agak mahal dipasaran. Tak terjamin kebersihan dan keselamatannya kerana kebanyakan penjual mengukus puding ini dalam bekas plastik yang kita tau mengeluarkan toksin yang berbahaya pada kesihatan kita.

Dibawah ni cara masak puding karamel guna microwave:

Sediakan satu mangkuk kaca tahan panas, masukkan bahan seperti dalam gambar.

 Kemudian guna setting high selama 2 minit, sebaiknya jgn biarkan gula tanpa dikacau dgn air, ini akan menyebabkan gula hangis sedikit seperti dalam gambar, tapi masih belum pahit lagi tu.

 Sediakan mangkuk yang lain dan pecahkan telur 2 biji

 Campurkan 1 penutup esen vanilla 

 Masukkan 2 sudu besar gula dalam mangkuk telur tadi dan kacau telur hingga sebati dan gula larut

  Kemudian masukkan setengah tin krimer sejat, kalau nak guna susu segar pun boleh

Setelah itu tuangkan bancuhan telur tadi ke dalam mangkuk karamel tadi dan masukkan dalam microwave, guna setting high selama 5 minit

Ini rupanya puding karamel yang telah saya terbalikkan. rupa tak berapa cantik tapi rasa dia memang sedap, sila la cuba.