Ayam Goreng Kepci Geprek

Aritu sy jalan-jalan, pastu teringat nak singgah kfc. Saya beli melalui drive tru. Jarang-jarang guna drive tru kfc ni. rasanya baru 2 kali. Takde kete pun. Ada satu jer kat depan. Saya ikut la dia. Pastu bila sampai tempat order saya jadi buntu. 

Last2 sy order set 6 ketul (makan sorang giler ker apa).

Dah terbeli kan, terpaksa la pikir resepi apa nak bagi habis ayam ni. Balik tu makan seketul jer dah kenyang.

Malam tu sy terpikir nak buat ayam kepci geprek kononnya la tapi resepi ikut suka saya jer la. Bahan-bahannya simple jer. Cili besar. cili api, bawang merah dan bawang putih serta sedikit serbuk cukup rasa megi.

Pastu bahan-bahan tu saya masukkan dlm air fryer 5 minit pada suhu 180 C.

Ini la rupanya setelah saya gesek dalam cobek tu. ramai org kata susah guna yang jenis kayu. Yer mmg susah nak hancur tapi sedap jer rasanya. Tambah pulak dengan tomato lagi menangkap.

Saya memang suka tomato mentah dari kecik. Kalau dah masak tu rasa cam tak best.

Tapi org cakap tomato ni jadi lagi berkhasiat bila dah dimasak.