Ulaman Hotel

Membesar dikalangan keluarga yang jarang-jarang makan ulam membuatkan saya kurang kenal dengan ulam-ulaman yang ada di tempat sendiri. Bila remaja, tak sempat juga nak berkenalan dengan ulam-ulaman sebab bersekolah asrama dari tingkatan satu. 

Zaman dahulu mana ada sekolah sediakan ulam-ulam masa makan tengahari ke malam ke, sekarang ini ada ke? Entahlah saya sendiri pun dah lama tak sekolah, jadi tak taulah keadaan pemakanan budak-budak asrama zaman sekarang.

Ini pucuk putat,  antara ulam kegemaran saya. Tapi saya lebih gemarkan buah putat yang rasanya lemak-lemak kelat.

Saya kenal adik beradik putat ini masa saya berkursus dan makan tengahari di hotel di kawasan Utara. Sejak itu saya jatuh cinta dengan mereka.

Di kawasan tempat tinggal saya, jarang-jarang dapat jumpa ulam ini. Sebenarnya ini kali pertama saya jumpa pucuk putat di pasar malam berhampiran rumah saya. Saya pun jarang-jarang pergi pasar malam dan pasar, manalah nak jumpa ulam-ulaman macam ini.

Dulu-dulu saya ketawa kalau dengar orang sebut perkataan putat, macam kelakar bunyinya. Setelah kenal, barulah saya tau, walaupun namanya bunyi macam kelakar tapi rasanya memang ada kelas dan mengenai khasiatnya silalah     tanya-tanya kakak gugel.